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味わいの目安甘口
SPEC
基本情報
| 商品名 | 白鶴 Hakutsuru Blanc（ハクツル ブラン） |
|---|---|
| 読み | はくつる はくつるぶらん |
| 酒蔵 | 白鶴酒造 |
| 都道府県 | 兵庫県 |
| 特定名称 | 純米とは？ |
| 精米歩合 | 78% |
| 日本酒度 | -50.0 |
| 酸度 | 4.2 |
| アルコール度数 | 8度 |
| 容量 | 720ml（四合瓶） |
| 参考価格 | 1,349円 |
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ABOUT
この日本酒について
ワイン酵母と清酒酵母を交配したハイブリッド酵母で醸した、アルコール分8%の低アルコール純米酒。日本酒度−50、酸度4.2と甘みと酸味が際立ち、白麹由来のクエン酸が爽やかな後味を作ります。よく冷やしてワイングラスで、洋食やバル料理と合わせる飲み方が提案されています。
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白鶴 Hakutsuru Blanc（ハクツル ブラン）