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味わいの目安やや辛口
SPEC
基本情報
| 商品名 | 白鷹 伊勢神宮御料酒蔵純米酒 |
|---|---|
| 読み | はくたか いせじんぐうごりょうしゅぐらじゅんまいしゅ |
| 酒蔵 | 白鷹 |
| 都道府県 | 兵庫県 |
| 特定名称 | 特別純米とは？ |
| 原料米 | 山田錦（主体） |
| 精米歩合 | 70% |
| 日本酒度 | +3.0 |
| 酸度 | 2.0 |
| アルコール度数 | 16.5度 |
| 造り | 生酛とは？ |
| 容量 | 500ml |
| 参考価格 | 1,253円 |
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ABOUT
この日本酒について
伊勢神宮の神々に供えられる御料酒を全国で唯一納めている白鷹が、その栄誉を記念して造る特別純米酒。兵庫県吉川町特A地区産の山田錦を100%使い、精米歩合70%、生酛造りで醸した骨太な酒質で、アルコール分は16%台、日本酒度＋3です。冷やから燗まで幅広く対応し、500mlの手に取りやすい瓶は贈答にも使われます。
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