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酒蔵

沢の鶴

さわのつる

📍 兵庫県 神戸市灘区 / 創業 1717年

沢の鶴の外観
写真: PlusMinus / CC BY-SA 3.0 / Wikimedia Commons

沢の鶴について

1717年(享保2年)に米屋が副業として灘・西郷で酒造りを始めたのが起源で、米の字に由来する「※」印を商標にしています。宮水と山田錦、丹波杜氏の技を軸にした「灘本流の酒」を掲げ、純米酒の紙パック「米だけの酒」が看板商品です。

基本情報

酒蔵名沢の鶴
読みさわのつる
法人名沢の鶴株式会社
都道府県兵庫県
所在地兵庫県神戸市灘区新在家南町5丁目1番2号
創業1717年
代表銘柄沢の鶴 米だけの酒
公式サイトwww.sawanotsuru.co.jp/site

公式情報

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所在地・訪ねる

📍 兵庫県神戸市灘区新在家南町5丁目1番2号

江戸時代後期の木造酒蔵を使った「沢の鶴資料館」があり、入館無料・10時〜16時、10名以上の団体は事前予約が必要。施設の所在地は兵庫県神戸市灘区大石南町1丁目29番1号。

営業時間・定休日・予約の要否は変わることがあります。訪問前に必ず公式サイトで最新の案内を確認してください。

所在地・見学可否の出典: 日本酒造組合中央会「酒蔵検索」 ↗