住乃井酒造

1758年（宝暦8年）創業、新潟県長岡市吉崎に蔵を構える老舗で、山廃仕込を軸にした清酒「住乃井」と本みりんを製造しています。近年は紙パックの「米だけでつくった酒」など手頃な価格帯の清酒がスーパーや通販で広く流通しています。