全国の酒蔵

新潟銘醸

新潟 小千谷市 / 創業1938年

代表銘柄: 長者盛

朝妻酒造

新潟 新潟市西蒲区 / 創業1909年

代表銘柄: 雪の幻

朝日酒造

新潟 長岡市 / 創業1830年

代表銘柄: 久保田 千寿、久保田 萬寿

新潟県長岡市。「久保田」「朝日山」を醸す。淡麗で食事に寄り添う酒質を軸に、原料米の自社研究にも力を入れる新潟を代表する蔵のひとつ。

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村祐酒造

新潟 新潟市秋葉区 / 創業1948年

代表銘柄: 花越路

松乃井酒造場

新潟 十日町 / 創業1894年

代表銘柄: 松乃井

柏露酒造

新潟 長岡市 / 創業1751年

代表銘柄: 越乃柏露

栃倉酒造

新潟 長岡市 / 創業1904年

代表銘柄: 米百俵

樋木酒造

新潟 新潟市西区 / 創業1832年

代表銘柄: 鶴の友

武蔵野酒造

新潟 上越市 / 創業1916年

代表銘柄: 寿亀正宗

池浦酒造

新潟 長岡市 / 創業1830年

代表銘柄: 和楽互尊

池田屋酒造

新潟 糸魚川市 / 創業1812年

代表銘柄: 謙信

河忠酒造

新潟 長岡市 / 創業1765年

代表銘柄: 想天坊

津南醸造

新潟 中魚沼郡津南町 / 創業1954年

代表銘柄: つなん

猪又酒造

新潟 糸魚川市 / 創業1890年

代表銘柄: 月不見の池

玉川酒造

新潟 魚沼市 / 創業1673年

代表銘柄: 玉風味

王紋酒造

新潟 新発田市 / 創業1790年

代表銘柄: 王紋

田中酒造

新潟 上越市 / 創業1643年

代表銘柄: 能鷹

田原酒造

新潟 糸魚川市 / 創業1897年

代表銘柄: 雪鶴

白瀧酒造

新潟 湯沢町 / 創業1855年

代表銘柄: 上善如水 純米吟醸

1855年（安政2年）に湊屋藤助が越後湯沢で酒造りを始めた蔵で、法人設立は1951年。代表銘柄は「上善如水」で、ほかに「湊屋藤助」「魚沼」などを手がける。

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白龍酒造

新潟 阿賀野市 / 創業1839年

代表銘柄: 白龍

石塚酒造

新潟 柏崎市 / 創業1912年

代表銘柄: かめぐち酒

石本酒造

新潟 新潟市江南区 / 創業1907年

代表銘柄: 越乃寒梅

福顔酒造

新潟 三条市 / 創業1897年

代表銘柄: 福顔

竹田酒造店

新潟 上越市大潟区 / 創業1866年

代表銘柄: かたふね

笹祝酒造

新潟 新潟市西蒲区 / 創業1899年

代表銘柄: 笹祝

緑川酒造

新潟 魚沼市 / 創業1884年

代表銘柄: 緑川

苗場酒造

新潟 中魚沼郡津南町 / 創業1907年

代表銘柄: 苗場山

菊水酒造

新潟 新発田市 / 創業1881年

代表銘柄: ふなぐち菊水一番しぼり

1881年（明治14年）創業、新潟県新発田市島潟に本社を置く蔵で、本蔵・二王子蔵・節五郎蔵の三つの醸造所を持つ。1972年に日本初の缶入り生原酒「ふなぐち菊水一番しぼり」を発売した。

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諸橋酒造

新潟 長岡市 / 創業1847年

代表銘柄: 越乃景虎

越つかの酒造

新潟 阿賀野市 / 創業1781年

代表銘柄: 代々泉

越後伝衛門

新潟 新潟市北区 / 創業1996年

代表銘柄: 伝衛門

越後桜酒造

新潟 阿賀野市 / 創業1890年

代表銘柄: 越後桜 純米酒

1890年（明治23年）に水原町（現・阿賀野市）で白井酒造として創業し、1993年に越の日本桜酒造、2009年に現社名へ改めた蔵元。瓢湖近くに蔵を構え、世界鷹小山家グループの一員として「越後桜」の大吟醸や純米酒を手がける。

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越後酒造場

新潟 新潟市北区 / 創業1932年

代表銘柄: 越乃八豊

越後鶴亀

新潟 新潟市西蒲区 / 創業1890年

代表銘柄: 越後鶴亀 純米

越銘醸

新潟 長岡市 / 創業1845年

代表銘柄: 越の鶴

近藤酒造

新潟 五泉市 / 創業1865年

代表銘柄: 越乃鹿六

逸見酒造

新潟 佐渡市 / 創業1872年

代表銘柄: 真稜

金升酒造

新潟 新発田市 / 創業1822年

代表銘柄: 金升

金鵄盃酒造

新潟 五泉市 / 創業1824年

代表銘柄: 越後杜氏

長谷川酒造

新潟 長岡市 / 創業1842年

代表銘柄: 越後雪紅梅

関原酒造

新潟 長岡市 / 創業1716年

代表銘柄: 群亀

阿部酒造

新潟 柏崎市 / 創業1804年

代表銘柄: 越乃男山

雪椿酒造

新潟 加茂市 / 創業1806年

代表銘柄: 越乃雪椿

青木酒造

新潟 南魚沼市 / 創業1717年

代表銘柄: 鶴齢

頚城酒造

新潟 上越市柿崎区 / 創業1936年

代表銘柄: 久比岐

高の井酒造

新潟 小千谷市 / 創業1955年

代表銘柄: たかの井

高橋酒造

新潟 長岡市 / 創業1854年

代表銘柄: 長陵

高野酒造

新潟 新潟市西区 / 創業1899年

代表銘柄: 越路吹雪